乳香

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100克的乳香

乳香 （ frankincense ）是一種由 橄欖科 植物 乳香木 （Boswellia thurifera 或Boswellia sacra）產出的含有揮髮油的香味 樹脂 ，古代用於宗教祭典，也當作熏香料（製造熏香、精油的原料）使用。乳香也是 中藥 的一種外科和內科藥材，用於止痛、化瘀、活血，乳香「性溫，療耳聾、中風、口噤、婦人血風。能發酒治風，冷止大腸，泄僻療諸瘡癤，令內消。」 ^[1] 。 趙汝適 在《諸蕃志》卷下《乳香》載：「乳香，一名薫陸香，出 大食 之麻囉拔、施曷、奴發三國深山窮谷中。其樹大概類榕，以斧斫株，脂溢於外，結而成香，聚而爲塊」。

乳香在古法文為franc encens，表示「無拘束的」「香料」，形容它在空氣中能夠持久地揮發。該說法現在還在許多歐洲語言中使用。乳香一詞是因為 阿拉伯文 稱之為"奶"al-lubán而來，理由是樹脂從乳香木滴出時像乳液一樣。乳香產於乳香木，採集方法是在樹皮上割開傷口，流出乳狀汁液，接觸空氣後變硬，成為黃色微紅的半透明凝塊。乳香主要產地是 索馬里 、 葉門 、 阿曼 的 杜法爾 和 哈德拉毛 地區，古代的集散中心是以 示巴王國 為中心的葉門地區。

乳香在西方的宗教場合很常用。古埃及和古羅馬的祭司曾大量使用乳香在神廟中製造異香繚繞的神秘氣氛。據說 羅馬皇帝 尼祿 在皇后 博佩雅 的喪禮上燒掉了足夠供應羅馬城一年份的乳香。乳香也是猶太教聖殿中所燃的香料之一， 舊約全書 前五卷中經常提到乳香。根據 聖經 《 馬太福音 》第二章第11節記載， 來自東方的賢士 帶了 黃金 、乳香和 沒藥 去 伯利恆 朝聖，將其奉獻給降誕於人間的 耶穌 。現今 天主教 的重要 彌撒 中仍常用到乳香。

由於基督教的發展，令乳香在埃及和歐洲的市場在4世紀之後逐漸縮小，加上6世紀葉門 馬里卜大壩 崩潰之後 阿拉伯半島 上出現荒漠化的現象，被稱為「無人地帶」的 魯卜哈利沙漠 中的眾多綠洲消失，使得商旅馬車更加困難越過。再加上 近東 的 帕提亞 帝國境內游牧民族對商旅的搶奪，使得葉門經阿曼至近東的「 乳香之路 」在興盛了300年後出現衰落的趨勢。但此後仍通過紅海向拜占廷、中國出口大量的乳香。公元11世紀，阿曼開闢了至中國廣州、泉州的「 海上絲綢之路 」，又稱之為「海上乳香之路」，每年向中國出口數十噸以至上百噸乳香。北宋初年，泉州 陳洪進 遣使於乾德元年（ 963年 ）十二月，「貢白金千兩，乳香、茶藥皆萬計。」 ^[2] 真宗朝，皇帝尊崇 道教 ，對乳香的消費大增，「道場科醮無虛日，永晝達夕，寶香不絶……襲慶奉祀，日賜供乳香一百二十斤」 ^[3] 。宋徽宗崇寧年間，「神霄宮事起，土木之工尤盛。群道士無賴，官吏無敢少忤其意，月須幣帛、珠砂、紙筆、沉香、乳香之類，不可數計，隨欲隨給。」 ^[4]

失落的古城 鄔巴爾 ，在現在的 阿曼 ，位於「香料之路」上，被認為是以前乳香交易的中心。鄔巴爾在1990年代初期被重新發現，現在正在作考古挖掘中。

[ 編輯 ] 注釋

[ 編輯 ] 參見

• 熏香料
• 沒藥

[ 編輯 ] 參考資料

• 通向烏巴爾之路：尋找沙漠中的亞特蘭蒂斯 ISBN 0-395-95786-9 (1999)
• 乳香與沒藥：阿拉伯熏香料貿易研究 ISBN 0-86685-593-9 (1981)
• 黃金、沒藥與乳香：東方基督教神性簡介 ISBN 0-8245-1616-8 (1997)
• 乳香與沒藥：歷史與現代的應用 ISBN 0-85207-306-2 (2004)

[ 編輯 ] 參考文章

• 乳香之路探索（On the Frankincense Trail） -史密森旅遊雜誌（Smithsonian Magazine）——1998年10月
• 聖經乳香資料 -美國維吉尼亞州老道明大學（Old Dominion University）網站
• 沙海亞特蘭提斯——消失的阿拉伯古城鄔巴爾（Atlantis of the Sands） -考古學雜誌（Archaeology）1997年5/6月
• 香料，異國風味以及藥物 -美國加利福尼亞州洛杉磯加州大學（UCLA）路易·Ｍ·達林（Louise M. Darling）生化實驗室香料資料

[ 編輯 ] 相關網頁

維基共享資源 中相關的多媒體資源：

乳香

• 聯合國教科文組織（UNESCO） -聯合國教科文組織（UNESCO）網站——位於阿曼 杜法爾 省（Dhofar Province）的世界文化遺產——乳香之路
• 羅馬帝國與亞洲及阿拉伯的貿易 -藝術大都會博物館（Metropolitan Museum of Art）
• 與Juris Zarins博士面談失落的阿拉伯城市 -新星（Nova）－1996年9月
• 鄔巴爾雷達空照圖 -美國國家航空和太空總署（NASA）－1995年8月3日